Esta mañana en la esquina de Roca y Avenida Argentina alumnos de la sala de 4 años del jardín municipal Portal de Belén repartieron manos de goma EVA y jabones en conmemoración de un nuevo Día Internacional del Lavado de Manos, que se desarrolla todos los 15 octubre.
La dirección de Calidad Alimentaria, que encabeza Francisco Lebed, estuvo a cargo de la actividad, que incluyó a 20 chicos de la institución comunal porque se trata de una “práctica muy importante y una de las más efectivas para prevenir enfermedades” y también “porque estas medidas son justamente las que todos debemos incorporar desde muy pequeños y son ellos también los difusores más importantes que tenemos en sus casas y comunidades”.
Asimismo, Lebed señaló que desde su área se promueven cursos y capacitaciones sobre Manipulación de Alimentos, otro aspecto fundamental para prevenir contagios.
La Organización Mundial de la Salud instituyó el 15 de octubre como Día Mundial de Lavado de las Manos, considerada una de las medidas higiénicas preventivas más efectivas en la prevención de enfermedades diarreicas agudas, infecciones respiratorias agudas, conjuntivitis, virus de la influenza y hepatitis, entre otras.
De acuerdo al organismo, se busca crear una cultura del lavado de las manos en la población escolar y que cada niño promueva en sus hogares esta práctica saludable.
Escuchar audio. Francisco Lebed, subsecretario de Calidad Alimentaria.